حسان الكحلاوي طباخ عالمي ومدرب سلامة غذائية من أصول سورية و مقيم ببيروت متواجد حالية بدولة تونس للمشاركة في برنامج باتل شيف العرب المسابقة العربية التي تضم أكثر من عشر دول عربية و 18 متسابقا و التي تقام حاليا بأحد فنادق مدينة الحمامات .
كان له حوار مع صحيفة جسور ميديا الالكترونية و عبر عن سعادته بخوض تجربة جديدة تمكنه من إيصال المطبخ السوري و التعريف به في دول المغرب العربي وأضاف انه يسعى إلى الفوز في مسابقة باتل شاف العرب . كما تحدث عن تجربته الأولى في تونس الخضراء ووصفها بالرائعة وقد مكنته من التعرف على ثقافة بلد عريقة و عبر عن إعجابه خاصة بمدينة الحمامات.
كما اخبرنا عن برامجه القادمة وعن إمكانية تصوير برامج طهي على القنوات العربية بالإضافة إلى مشروع عربي الأول من نوعه فضل التحدث عنه في لاحقا. وفي نهاية المداخلة عبر حسن الكحلاوي عن خالص شكره لصحيفة جسور ميديا ولكل من ساهم في إنجاح البرنامج العالمي الكبير المختص في الطبخ .