أكد مساء اليوم الجمعة 25 أكتوبر 2019 مدير وحدة الإنتاج الحيواني في الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري منور الصغيري، أن المخزون الإستراتيجي للحليب يبلغ حاليا 30 مليون لتر من الحليب مقابل 15 مليون لتر في 2018.
وطمأن منور الصغيري المواطنين، وقال إنه لا داعي من الخوف من نقص مادة الحليب، مبينا أنه حدث نوعا من الإرتداد مؤخرا تسببا في لهفة على هذه المادة.
وفي نفس السياق أشار إلى أن هذه الفترة تعتبر فترة نقص في الإنتاج، وهو ما يجعل المخزون يُسجل نقصا.
وشدد على أن كمية المخزون الإستراتيجي لا تستوجب الإلتجاء للتوريد خاصة إذا ما تم التعامل معه بالطريقة المُثلى وتفعيل الإجراءات المتفق عليها.
المصدر: شمس أف أم
